Bahan tuna bumbu kuning kemangi: 200 gram daging ikan tuna (potong kecil) 50 gram udang kupas (potong) 1 butir putih telur ayam 2 sendok makan irisan daun bawang 2 sendok makan irisan tomat kecil 1 batang serai (iris halus) 15 lembar daun kemangi 1 sendok makan kecap ikan PlOwp.